modern japanese AMAME
横浜フロント店

― 静寂と美意識が交差する、モダンジャパニーズ空間 ―

店内は間接照明と木の温もり、洗練された家具が調和し、心を静かに解きほぐす空間。
横浜の中心地にクラシック × モダンな飲食店を設計から施工まで一貫して実現。
セントラル厨房を中心に据えたオープン設計と、個室や段上席を備え、多彩なシーンに応える上質な空間を創出しました。

デザインコンセプト

厳選された食材を用いたモダンジャパニーズの料理は、五感を満たす至福のひととき。
ひと皿ひと皿に込められた繊細な技と美意識は、空間の美しさと呼応し、心に残る体験へと昇華します。
AMANEでしか味わえない、食と空間が響き合う時間を、どうぞご堪能ください。
「食」と「空間」の美しき融合
厳選された食材を用いたモダンジャパニーズの料理は、五感を満たす至福のひととき。
ひと皿ひと皿に込められた繊細な技と美意識は、空間の美しさと呼応し、心に残る体験へと昇華します。
AMANEでしか味わえない、食と空間が響き合う時間を、どうぞご堪能ください。